Västerbottenostpaj fraiche recept

Västerbottenostpaj

Västerbottenostpaj

creme fraiche. Skär den sedan i bitar och servera den tillsammans med creme fraiche, räkor, caviar och dill
Västerbottenostpaj med kantareller

Västerbottenostpaj med kantareller

Vispa äggen lite lätt och blanda sedan ner ost (spara lite till toppen), créme fraiche/grädde, lök och kantareller
Västerbottenostpaj

Västerbottenostpaj

Garnera med crème fraiche, kräftstjärtar och dill. Arbeta snabbt ihop smör, mjöl och vatten till en deg

Västerbottenostpaj

Garnera med crème fraiche, kräftstjärtar och dill. Arbeta snabbt ihop smör, mjöl och vatten till en deg
Christoffers Västerbottenostpaj

Christoffers Västerbottenostpaj

Har nog aldrig gjort med créme fraiche i förut, så det var kul att testa. Fick tips om denna supergoda västerbottenostpajen av en gammal klasskompis
Årets påskbuffé

Årets påskbuffé

Även Västerbottenostpaj är ett måste på buffén för den tröttnar vi aldrig på, så det är den enda rätt som nästan alltid dyker på mina bufféer
Kantarell- och baconpaj

Kantarell- och baconpaj

Västerbottenostpaj brukar vara standard, men varför inte testa den här istället. Vispa ihop ägg och creme fraiche
Tre Smakfulla Kanapéer,,,

Tre Smakfulla Kanapéer,,,

smetana alt creme fraiche. smetana alt creme fraiche. Kanapée 1 Liten Västerbottenostpaj med Löjrom, smetana och dill
Inför midsommar...

Inför midsommar...

Västerbottenostpaj. Vispa crème fraiche så det blir fast och blanda ner gräddfil. creme fraiche. 5 dl crème fraiche. 5 dl crème fraiche
Klassisk västerbottenpaj till kräftskivan

Klassisk västerbottenpaj till kräftskivan

västerbottenostpaj,. 5 dl creme fraiche. Blanda ihop äggen, creme fraichen och västerbottenosten och häll smeten i pajformen och grädda i mitten av ugnen i 20-25 minuter. 5 dl creme fraiche
Hej då påsken!

Hej då påsken!

En återkommande paj på mina bufféer är västerbottenostpaj. Blanda ihop den rivna osten med philadephiaost och crème fraiche
Liten kräftskiva

Liten kräftskiva

Nästan lika viktigt som själva kräftorna på en kräftskiva är ju Västerbottenostpajen. Istället för sedvanliga creme fraiche/hackad rödlök och rom på toppen toppades den med smörstekta kantareller med vitlök och persilja
Vilket väder

Vilket väder

Västerbottenostpaj med kantareller, höjdare. Som topping gjorde jag creme fraiche, citronmajonnäs, rom, gräslök, salt och peppar
Gatufest med knytkalas

Gatufest med knytkalas

Västerbottenostpaj är alltid gudagott. 1 dl creme fraiche. 1 dl creme fraiche. Foto. Karin / bevemyrs blogg. Varje år, någon gång i början av sommaren har vi grannar en gemensam gatufest