Bräserade Vaktlar (kycklingbröst) med vindruvor Vira en baconskiva runt varje fågel och fäst med tandpetare. ½ kg skalade vindruvor. Placera i en stor ugnsäker form med schalottenlöken i mitten Matklubben.nu
Helstekt duva med druvkompott, buljongkokt potatis gratinerad med kastanjepuré med glögg- och portv Gnid in duvorna med salt och peppar. Täck duvbrösten med späckskivor. Känn med en sticka. Ställ in i ugnen med grilleffekt ett par minuter så att de får färg Tasteline