Vi var på Starbucks och åt en banan och valnötskaka. Vispa samman ägg, mjölk, olja och bananen/erna. Banan och valnötsmuffins4 dl vetemjöl special4 tsk bakpulver1 tsk vaniljpulver1/2 tsk salt (ta mellangrovt salt om ni gillar en mer markant salt smak till söta bakverk. )2 dl socker1 dl hackade valnötter1 ägg3 dl mjölk1 dl olja (gärna raps)1 stor eller 2 små mosade bananerSätt ugnen på 200 graderBlanda alla torra ingredienser
Där hittade jag ett recept på Banan -och valnötskaka som jag bestämde mig för att prova. )Häromdagen bestämde jag mig för att baka en banankaka eftersom jag hade några bananer som legat och blivit sådär halvbruna och oätliga för min smak