Vaniljpannacotta med jordgubbssås recept

Rosa vaniljpannacotta med jordgubbssås

Rosa vaniljpannacotta med jordgubbssås

Lägg gelantinet i en bunke med kallt vatten. Jordgubbssås. Eftersom det blir skummigt när man kör med mixer, så kan du ta såsen från värmen och röra i den en stund så försvinner skummet
Vaniljpannacotta med jordgubbssås

Vaniljpannacotta med jordgubbssås

Denna smaksättning med vanilj fungerar till det mesta. Häll över lite jordgubbssås över pannacottan vid servering
Vaniljpannacotta med jordgubbssås

Vaniljpannacotta med jordgubbssås

Tina jordgubbarna och mixa med rörsocker och citronsaft till en jämn sås. Till gårdagens middag gjorde jag en syrlig jordgubbssås till

Vaniljpannacotta med jordgubbssås

Tina jordgubbarna och mixa med rörsocker och citronsaft till en jämn sås. Till gårdagens middag gjorde jag en syrlig jordgubbssås till
Pannacotta

Pannacotta

Jag passade på att göra den goda laxen som vi åt hos familjen Roupé och sedan avslutade vi middagen medvaniljpannacottamedjordgubbssås som blev riktigt god om man får säga det själv
NYÅRS INSPO 2017

NYÅRS INSPO 2017

Chokladkolapaj med frukt & aprikos & vaniljpannacotta. Trerätters inspo, Tomates aux crevettes, Fläskytterfilé provencale med citron & Fläderblomspannacotta medjordgubbssås och smultron