Vaniljpannacotta med rabarberkompott recept

Uppdaterat recept: Vaniljpannacotta med rabarber

Uppdaterat recept: Vaniljpannacotta med rabarber

(Mängden strösocker beror på hur sur rabarber man har och hur syrlig rabarberkompott man vill ha. Gelatinet smälter direkt och det bör endast ta ca 30 sekunder tills det smält och blandats med grädden. När rabarbertoppingen är ljummen, tar ca 30 min i rumstemperatur, kan du skeda upp den ovanpå vaniljpannacottan
Vaniljpannacotta med rabarberkompott

Vaniljpannacotta med rabarberkompott

Lägg frön och stång i en kastrull tillsammans med grädden och sockret. Vaniljstången spar du i en burk med socker så får man riktigt vaniljsocker till framtida bakning

Vaniljpannacotta med rabarberkompott

Recept. Magnus Stentagg. lör, 2013-11-16 21. 09. 5. 4h 0min. (0). Häll grädden i en kastrull. Dela vaniljstängerna på mitten och skrapa ur fröna och lägg ner dem i sockret och rör runt
Vaniljpannacotta

Vaniljpannacotta

 Vaniljpannacottamed marinerade bär. Pannacotta med smak av vanilj, vit choklad och lite kardemumma låter väl gott
Jordgubbar och rabarber

Jordgubbar och rabarber

Vaniljpannacotta, jordgubbar och rabarberkompottmed rosenvattenDen här desserten kom till en dag då jag hade tänkt göra ett nytt försök på min födelsedagstårta, men det visade sig att jag inte hade tid att göra den
Sturehofs Slott

Sturehofs Slott

Vaniljpannacottamedrabarberkompott. Spenatpannkaka med humus. Där jag kommer ifrån sägs det ofta att spenat är fullproppat med järn

Rabarber

Jag serverar den antingen med en kula nyslungad vaniljglass eller bara med lättvispad vaniljgrädde, eller ovanpå en krämig härlig vaniljpannacotta

Vaniljpannacotta med rabarberkompott

Idag firar vi det med en makalöst god vaniljpannacotta som jag gjorde när jag kom hem från skolan. Pannacottan toppades med en rabarberkompottmed smak av stjärnanis och vanilj