Vispa ihop äggulornamedmaizena och resterande socker. En favorit är en kallrörd, med vispgrädde, äggulor och socker, men den blir ju ”något” mäktig och kalorität ibland… Vill man ha en god vaniljsås så görs ju den främst (eller helt) på mjölk och det är ju dessutom gott att variera sig
Lägg brödet på lite hushållspapper och låt överflödigt smör absorbera. Istället för kolasås och glass gjorde jag en öppen version av skånsk äpplekaka medvaniljsås (ok, på vissa bilder kan man ju tro att det är vaniljsåsmed äpplen som serveras men det är gott medvaniljsås