Vanlig cheesecake gelatin recept

Cheesecake med smak av After Eight och jordgubbar

Cheesecake med smak av After Eight och jordgubbar

Tryck ut degen i valfri form - jag använde mig av en vanlig sockerkaksform med avtagbara kanter, för att jag sedan vid servering skulle kunna avlägsna kanterna och ha en ”fristående” tårta, så att säga
Cheesecake utan ugn

Cheesecake utan ugn

Lägg gelatinbladen i blöt i kallt vatten. Bred sylten över cheesecaken och servera. Smält gelatinet på svag värme och blanda lösningen med det övriga
CHEESECAKE MED CITRONSMAK

CHEESECAKE MED CITRONSMAK

"Som vanligt". Värm upp citron- och limesaften och smält gelatinet i saften. Jag blev sugen på cheesecake, speciellt med citronsmak då vi fick det för ett tag sedan hemma hos några vänner
Cheesecake med pepparrot och lax

Cheesecake med pepparrot och lax

Imorgon säger jag morsning korsning till carbsen för ett tag men har en helt bunt med opublicerade "vanliga" recept
The efterrätt

The efterrätt

Först vanlig botten, sen ett hemligt litet gott lager medvit choklad och sedan en krämig hallonfyllning

blåbärscheesecake

Jag tycker de där vanlig finska vilda blåbären är godare och ger mera smak. Lite för lös blev den, men i receptet nedan så har jag tillsatt lite mera gelatin
Cheesecaketårta med oreos

Cheesecaketårta med oreos

(Jag brukar spara vaniljstången och lägga den i en burk med vanligt strösocker). Häll sedan i gelatinet i en fin stråle
Citroncheesecake Med Passionsfrukt

Citroncheesecake Med Passionsfrukt

Till Neos kalas hade han önskat sig en cheesecake ist för en vanlig tårta. Ta den från värmen, lägg i de väl urkramade gelatinbladen och låt dem smälta
Drottningcheesecake

Drottningcheesecake

Ta kastrullen från värmen, krama ur gelatinbladen och tillsätt dem. Drottningcheesecake – syrlig ostkaka på klassisk digestivebotten med gräddad färskostfyllning smaksatt med vanilj och citronskal, garnerad med hallon och blåbär under skimrande röd hallongelé
Citroncheesecake med passionsfrukt

Citroncheesecake med passionsfrukt

Det fungerade lika bra men självklart bättre om man använt vanliggelatin. Den traditionella cheesecaken innehåller gelatin, vilket Burak inte äter
Fredagsfeeling och god mat

Fredagsfeeling och god mat

Inte lika mycket söl som med vanliga tortillas. Mini Bookmakers var det länge sedan vi åt och varför kanske inte gotta i en cheesecake med smak av passionsfrukt
Passions- och citroncheesecake

Passions- och citroncheesecake

Men istället för att göra en vanlig gräddtårta gjorde jag en cheesecake med passionsfrukt och citron
Somrig jordgubbscheesecake

Somrig jordgubbscheesecake

I detta receptet har jag använt vanligtgelatin men det går även att använda agar agar som är ett växtbaserat geleringsmedel för dem som inte vill äta gelatin

Smal cheesecake i hjärtform

Det går också bra att använda en vanlig pajform med löstagbar kant. Lägg gelatinbladen i kallt vatten. Ta upp gelatinbladen och smält dem på svag värme i en kastrull
Den mest fantastiska Cheesecake´n

Den mest fantastiska Cheesecake´n

Den skiljer sig lite från den vanligaste varianten med philadelphia, vilket jag tycker är bra. Gelatinet gör att den blir lite "pannacotta-lik"