Så när jag senast beslutade att göra en browniesats och fick syn på det här underbara receptet bestämde mig direkt för att göra något annat än mitt vanliga recept och istället variera mig med ett lager halloncheesecake och färska hallon i smeten
Pressa ut kexblandningen hårt i en form med löstagbar botten. Cheesecake. Lägg majsmjöl och socker i en hög skål, tillsätt kesellan och cream cheesen, vispa ihop med elvisp
och som vanligt innehåller de mycket protein, långsamma kolhydrater, är fettsnåla och är sockerfria. Lite kakig och kladdig botten med en krämig vaniljcheesecake-topping
Man kan använda glutenfria digestive-kex om man vill göra en ”vanlig” botten som också är glutenfri men det blev rätt så häftigt med en annorlunda botten
Vispa philadelphia tillsammans med mjölk, socker, vaniljsocker. Flera månader efter att jag hade med den till jobbet, så jag måste bara tipsa er om denna igen (eftersom den tydligen gör ett sånt gott intryck)
Servera med lite grädde, på några bilder har jag toppat cheesecakesenmedvanlig vit Philadelphiafrosting som jag fick över från en annan tårta jag gjorde samma dag
Jag kan inte riktigt bestämma mig vilken slags cheesecake jag tycker om mest, frusen cheesecake, ”vanlig” cheesecake som bakas eller cheesecake som får stelna i kylskåp (så kallad ”no bake”)
Jag tycker de där vanlig finska vilda blåbären är godare och ger mera smak. Vispa philadelphia och mascarpone tillsammans med limejuice och vaniljsocker
Tycker att det är så smidigt att baka i en långpanna och så blir det lite mindre mängd än i en vanlig kakform vilket är bra för mig som så fort vill baka något nytt
