Vanliga muffins med bikarbonat recept

Muffins med choklad och blåbär

Muffins med choklad och blåbär

Vanligamuffinsformar går också bra. Vänd försiktigt i mjöl och bikarbonat, tills degen hänger samman, men rör inte för länge (även om degen kan verka klimpig)
ChocoBanana muffins

ChocoBanana muffins

Vispa med elvisp ihop ägg, socker, äppelmos och mosade bananer. Grädda i ca 13-15 minuter för vanligamuffins eller 20-25 minuter för extra stora muffins. 1/2 tsk bikarbonat

Australiska Muffins

Låt smeten stå täckt med plastfolie minst ett par timmar. Ni börjar väl tycka att jag é Muffins-tokig. Serveras ofta till förmiddagste eller framför teven tillsammans med lite vanlig yoghurt och rivet apelsinskal
Daim cupcakes

Daim cupcakes

Vispa upp fluffet till spritsbar konsistens och spritsa på dina muffins när de svalnat helt. För extra smarriga cupcakes kan du även dekorera med chokladglasyr och hackad daim
Center cupcakes

Center cupcakes

Gröp ur varje muffins och fyll med dulche de leche. Ingredienser (chokladmuffins). De består av en saftig chokladmuffin fylld med dulche de leche, toppad med centerfluff
Frukostmuffins med banan och krispig kaneltopping

Frukostmuffins med banan och krispig kaneltopping

**Du kan självklart använda vanliga havregryn också. Mellanmålen är ofta en proteinsmoothie, kvarg med frukt/bär och nötter, en Questbar eller något av alla de proteinmuffinsrecept jag har på bloggen
Dumle cupcakes

Dumle cupcakes

Låt muffinsen svalna helt innan du fyller med bär. Ingredienser (muffins). För någon vecka sedan anordnades det en auktion på instagram i välgörenhetssyfte där alla intäkter oavkortat gick till bygge av operationsrum på Swedish Medical Center, en svensk sjukhusklinik i Idlib i Syrien
Chokladmuffins

Chokladmuffins

Saftiga, tunga och fyllda med choklad. Blanda mjöl, kakao, bakpulver, bikarbonat, sal och vaniljpulver i en bunke och sätt åt sidan
Adventsfika

Adventsfika

Det blev pepparkaksmuffinsmed "vanlig", men ack så god, glasyr. Placera muffinsformar på en plåt eller i en muffinsplåt
Bounty cupcakes

Bounty cupcakes

Cupcaken består av en saftig chokladmuffins och istället för att toppa med en frosting så lade jag en kula bountyfyllning på toppen av varje muffins som sedan fick gömma sig under ett skal av mjölkchoklad
Saftiga chokladmuffins med chokladglasyr

Saftiga chokladmuffins med chokladglasyr

Blanda ihop vetemjöl, kakao, bakpulver, bikarbonat och vaniljsocker i en skål. I mitten av maj hade jag äntligen kommit fram till det ultimata receptet för riktigt saftiga chokladmuffins och delade med mig av det till er
Chokladmuffins med kola, smörkräm & center

Chokladmuffins med kola, smörkräm & center

Det är ju så kul att baka, framförallt gott, och det tycker barnen med så idag gjorde vi dessa chokladmuffins/cupcakesmed hemgjord kolasås, italiensk marängsmörkräm toppade med centerbitar
Lemon meringue cupcakes

Lemon meringue cupcakes

Muffins/cupcakes. Ett av mina favoritrecept från och med nu. Saftiga, söta men blir inte en sockerbomb med den syliga lemoncurden