Jag bakade helt vanligavaniljmuffins som jag förberedd dagen innan kalaset. Jag fyllde engångsglas med frukt, bär och en karamell som jag sedan ställde muffinsen på
Om man inte ska göra cupcakes av muffinsen tycker jag att de ska vara riktigt stora så då passar det ju utmärkt att göra dem i amerikanska muffinsformar
Fyll båda smakerna i storamuffinsformar, ska bli som en tigerkaka. Vispa ägg och socker poröst. Blanda och sikta ner vetemjöl, bakpulver och vaniljsocker
Dessa härligt färska och goda muffins är en av min sons och hans kompisars absoluta favoriter. Skapa en vegetarisk version av dessa savoury muffins genom att utelämna skinkan
Tiden innan cafékulturen var en muffins för mig en ganska platt och småtrist liten kaka. Nu finns det verkligen MASSOR av recept på muffins, cupcakes i alla tänkbara former och smaksättningar
Blanda de krossade råsockerbitarna och kanelen till täcket och strö blandningen över muffinsen. Ta ut muffinsen och servera dem varma eller låt dem kallna på ett bakgaller
Med Odense Choklade chunks kan man lyxa till dem vanligavaniljmuffinsen med goda chokladbitar. Nåt som alltid går hem hos både stora och små och som går snabb när man får oväntat besök är muffins
Ikväll var jag en helt vanlig tjej som blev sötsugen och behövde en fix, kladdkakemuffins. Kan inte inte riktigt förklara men på något vis kändes det "nyttigare" att göra muffins än en stor kaka
100 g tärnad, kokt rödbeta100 g tärnad, kokt palsternacka1 liten påse röd mangold eller babyspenat, 65 g100 g ricottaost - drygt 1 dl - kan bytas mot Philadelphia eller mer yoghurt100 g mild, naturell yoghurt - ca 1 dl½ dl rapsolja½ dl vatten1 msk malda psylliumfröskal/husk2 dl rårismjöl2 dl durramjöl1½ tsk bakpulver1½ tsk bikarbonat1 tsk salt1 tsk torkad, smulad timjan1 tsk torkad, smulad rosmarin150 g fetaost4 stora äggSkala och tärna palsternackan, och koka den nästan färdig i lättsaltat vatten