Varm sås till fisk citron recept

Dillsås till fisk i ugnen

Dillsås till fisk i ugnen

Dillsåsen är klar att användas som varmsåstillfisk. Tillsätt och smaka av såsen med hackad dill, färskpressad citron och salt
Spenat- och vitlökssås till fisk

Spenat- och vitlökssås till fisk

Den kan serveras både varm och kall. Laxen kryddade jag med rivet skal och saft från en ekologisk citron, lite flingsalt och Persilladekrydda, och den blev fantastiskt saftig och god

En ful fisk till middag - inkokt stenbit

Eller servera den varm direkt. Späd tills du har den konsistens du vill ha på såsen. I går förenade jag nytta med nöje och tog en långpromenad till Limhamns Fiskrökeri
Enkel och god sås till fisken

Enkel och god sås till fisken

Citronpeppar. Koka på svag värme tills buljongen har löst sig ordentligt. ½ tärning fisk- eller grönsaksbuljong
Fisk i ugn med gräddsås & bacon

Fisk i ugn med gräddsås & bacon

Servera gärna bröd till som man kan suga upp det sista av såsen med. Blanda grädde, chilisås, citronsaft och peppar i en bunke
Fisk i ugn med gräddsås & bacon

Fisk i ugn med gräddsås & bacon

Servera gärna pressad potatis till. Blanda grädde, chilisås, citronsaft och peppar i en bunke. Svärfar och jag tog bröd för att suga upp det sista av såsen i gratängformen
4 olika kalla såser

4 olika kalla såser

God middag på er alla, den fina, soliga och varma lördag. Nu är det inte tvunget att ni ska anordna en kräftbaluns för att ha användning för såserna, dom funkar utmärkt till både fisk, kyckling och kött - grillat eller på annat sätt tillagat - till pajer och skaldjur
Bästa såsen för strikt lchf!

Bästa såsen för strikt lchf!

Ta gärna den av plattan lite innan eftersom processen fortsätter ett tag eftersom smöret är så varmt
Stekt fisk med citronsås

Stekt fisk med citronsås

Här kommer en fiskrätt med en mild citronsåstill som passar hela familjen. Servera med potatis till. Såser/Röror
Hemrökt fisk

Hemrökt fisk

Varmröktfisk kan serveras varm, ljummen eller så kan du ha den i kylen till senare. sås av gräddfil förslagsvis blandad med tärnad gurka
Fisk på rygg

Fisk på rygg

Ta bort benen, lägg upp i portioner på varma tallrikar. Under tiden så förbereder du en sås som du skall ösas över fisken när den har bakats färdigt

Fisk från Dijon

Servera till. Salta, pressa över citronsaft och strö över timjan. Lägg fisken i bitar på en bädd av strimlad purjolök i en lättsmord ugnssäker form