Häll i vetemjölsredningen och rör runt ordentligt så det inte bildas klumpar. Här i Grythyttan är det riktigt höstigt, svampen poppar upp för fullt i skogarna, löven ligger gula på marken och luften är kylig
Häll av skyn från grytan, vispa ner vetemjölsredning under vispning. 1. Skär nötköttet i åtta skivor. Malpeppar över skivorna, skala och skiva löken tunt
vetemjölsredning. smält mat fett i en rymlig gryta och bryn köttet när köttet fått fin färg tillsätt curry och brynes litet för att få fram färgen och smaken
Ljus redning är klar när den kokat upp, vetemjölsredning behöver koka 3 minuter. Skala och tärna morötter (eller välj en fryst grönsaksblandning med morötter)