Lägg på locket och avsluta med att pudra över lite florsocker. Häll i socker, salt och kardemumma. Skär smöret i bitar och rör ner det tillsammans med ägget
½ dl kokossocker. ½ dl kokossocker. 3 ägg. 1 dl bovetemjöl. 3 ägg 2 mogna bananer. 1 dl bovetemjöl. Vi hade lite för många mogna bananer hemma, så jag tänkte att jag skulle svänga ihop en banankaka
Hacka zuccinin till stavar, hacka den gula löken i små tärningar och lägg sedan ner allt i en stor skål, kläck äggen, häll ner resten av ingredienserna skålen, och ha i så mycket salt och peppar som passar dig i smaken
Vispa ner smöret, ägg, äggulor och kokossocker tills det blir en jämn smet. Dela degen i två, forma degen till två avlånga platta rullar på plåten som är rikligt insmord med smör, eller lägg på smörpapper
½ dl mjölk eller grädde (havre, kokos eller vad du föredrar). Jag började med att byta ut vetemjölet mot en blandning av mjöl på bovete, quinoa och kokos
Vispa ner det smälta smöret, äggen, ägggulorna och kokossockret tills det blir en jämn smet. Dela degen i två, forma degen till två avlånga plattarullar på plåten som nu är riktigt insmord med smör, eller lägg på smörpapper
Knäck äggen i en bunke och häll ned saffran. Saffranspannkaka med russin (utan vetemjöl, socker eller mjölk)Bananpannkakor är en stor favorit hos mig - snabba att tillaga, bra näringsmässigt och fantastiskt goda att äta
Är du också sugen på att prova en semla som är fri från vetemjöl, socker, mjölk och ägg. Att det sedan visade sig att jag inte heller tålde vetemjöl gjorde inte att jag kände att det var ett sådant stort besvär
Häll samman havremjölken och äggen vispa intensivt. Jag som fullkomligt älskar pepparkakssmaken men är känslig för socker och har slutat att äta vete vill ha gott att njut av under julen
Lägg på en plåt med bakplåtspapper. I receptet använde jag mig av rårörsockret nedanför som man måttar exakt som vanligt vitt socker, men har ni annat kan ni behöva anpassa mängden lite
Eftersom det skulle vara sån liten mängd vetemjöl var jag sugen att prova med en glutenfri mjölmix. Jag har nästan alltid gjort dem mjölkfria genom att använda mjölkfritt margarin och havregrädde
