En hel del av maten hon lagade där blev vi riktigt nyfikna på, den såg både god, smakrik och så där tjusigt nyttig ut, så boken letades snabbt fram och den vilda jakten på inspiration startade
Ni kanske undrar hur det har gått för mig att införa vegetarisk mat här hemma. Men visst finns det några bra recept även i Flexitarianens kokbok som passar till vardags, t ex grillad vegoburgare med vietnamesisk sallad och avokado
I löööv thaimat, sushi och annat japansk, kinabufféer, vietnamesiskt, mongoliskt. Jag vet inte vad det är med mig och asiatisk mat, men det känns som om det är jag på något sätt
Vi drack hursomhelst fulöl och även om jag inser det något politiskt inkorrekta att dricka just amerikansk öl till vietnamesiskmat så passar det väldigt bra
Den fantastiska vietnamesiska nudelsalladen från kokboken Monica Eisenmans asiatiska nudlar och smårätter fick mig att ta en resa i fantasins underbara värld
hamburgare gjorda på gröna sojabönor som serverades med bröd, guaccamole och en vietnamesisk sallad. Som vanligt gjorde jag inte maten helt efter receptet, men nästan Den asiatiska salladen skulle t ex egentligen dressas med en krånglig dressing på många saker som jag inte hade hemma så jag blandade enkelt ihop pressad lime och sweet chilisås (Kung Markatta har en god och ekologisk