Vildsvinsfilé med blomkål & parmesanpuréVildsvin är något jag rekommenderar, har flera recept med viltkött på bloggen dessutom. Vildsvin påminner såklart om griskött, men har djupare smak Tjockkocken
Senaste från JimpsGrill Min systers sambo är jägare och han har tidigare bjudit oss på bland annat vildsvin och rådjur. Under tiden i foliepaketet tempraturutjämnar köttet och stiger några grader i innertempJimps & Millis LCHF
Tjälknöl på fläskstek med cumberlandsås Man kan prova sig fram med lite olika köttslag såsom lamm, hjort, vildsvin, och som här med griskött Kryddburken.se
