Vildsvin sås recept

Vildsvin med rotfrukter och sås

Vildsvin med rotfrukter och sås

Utsökt recept på smakrik och mör vildsvinsstek med smak av timjan, rosmarin och vitlök. Till köttet stekte jag rotfrukter och av stekskyn gjorde jag en smakrik sås med persilja, köttbuljong och svartvinbärsgelé
Långbakat vildsvin med jordnötssås

Långbakat vildsvin med jordnötssås

Så dagen till ära får ni middagstips med vildsvin, kaffe och jordnötter. Ganska magra delar så tillagningstiden blev lite längre samt att vi kompenserade med en god Jordnötssås
Grillat vildsvin

Grillat vildsvin

Med rostade rotfrukter och kall sås. YTTERLÅR AV VILDSVIN. Såser,. Om ni inte känner en jägare så kan det vara lite svårt att få tag på vildsvin
Vildsvins biffar - 6 personer

Vildsvins biffar - 6 personer

Sås. Servera biffarna och sås med potatismos, sallad och lingonsylt. 4) Laga biffarna färdiga tillsammans med såsen i ugnen på 200 grader i ca 15 minuter. 1 kg Vildsvinsfärs
Draget vildsvin - långlagat

Draget vildsvin - långlagat

Häll på oljan och tillräckligt med BBQ-sås så att det täcker kött och lök. Vänd ner det dragna köttet i såsen som är kvar
Vildsvin, fyllda rullader

Vildsvin, fyllda rullader

Smaka av såsen med salt och en nypa socker. Platta ut vildsvinsköttet, salta och peppra. Lägg ner rulladerna i såsen och värm det
Vildsvin med raggmunk

Vildsvin med raggmunk

Till detta gjorde vi en god sås med torkade trattkantareller samt kokade hericoverts och blomkål. Jag hade en fin vildsvinsstek i frysen som jag tinade sakta i kylskåpet
Pulled Pork på Vildsvin

Pulled Pork på Vildsvin

Häll över såsen. Vi hade vildsvin i frysen, en bog på 1 1/2 kilo. 5 kilo vildsvinsbog. 1 flaska hickorysås (jag tog den med minst tillsatser i). 5 kilo vildsvinsbog. 1 flaska hickorysås (jag tog den med minst tillsatser i)
Porterstek gjord på vildsvin

Porterstek gjord på vildsvin

Nej vad säger ni om lite mat på vädergnället, en värmande porterstek på vildsvinskött kan väl sitta bra som plåster på såren
Vildsvinsstek, rösti med selleri och en sås på kantareller och äppelcider…

Vildsvinsstek, rösti med selleri och en sås på kantareller och äppelcider…

Medan kaffet gjorde strupen varm samt tillförde den koffeinhalt till min kropp som den behövde kom också receptet till för dagens inlägg till som skulle bestå av en stek på vildsvin späckad med rökt sidfläsk, röstipotatis med selleri och en kantarellsås med en touch av en torr fransk äppelcider
SLÖKOKT DRAGET VILDSVIN

SLÖKOKT DRAGET VILDSVIN

Häll över såsen, oljan och kryddorna. Hos oss de senaste gångerna har det inte blivit pulled pork utan pulled wild boar, vildsvin alltså
Burgare på vildsvin

Burgare på vildsvin

Ostsås. Mixa alla ingredienser till såsen. 500 g fett vildsvinskött, grovmalet. 1Hamburgare500 g fett vildsvinskött, grovmalet 1 msk ketchup 1 msk senap, dijonsenap salt, efter smak svartpeppar, grovmalen, efter smak 1 msk bladperslija, finhackad
Vildsvinsbiffar

Vildsvinsbiffar

Såsen gjorde jag i en rasande fart från höften ungefär såhär. Mina föräldrar fyllde på med Vildsvin i helgen när de var här så passade på att bjuda svärföräldrarna på lite Vildsvinsbiffar