Receptet på marinad och glaze har vi hittat i kokboken "Vildsvinsrecept, med smak av det vilda" av Anders Tegner, såsen är ett eget hopkok som visade sej passa väldigt bra till de vilda revbenen
Receptet på korven är hämtat från Anders Tegners bok, "Vildsvinsrecept, med smak av det vilda". Dagens rätt här i köket blir en smakrik färsk vildsvinskorv med lite annorlunda smaksättning, serverad med en böngryta
Receptinspiration från Anders Tegners kokbok "Vildsvinsrecept, med smak av det vilda". Nu så minsann, nu ska ni få en tallrik gulasch som är den absolut godaste vi smakat någonsin, den slår baske oss även den som vi smarrade på i Budapest