Cinghiale fra due fuoci (Vildsvinsstek) Vi har aldrig lagat vildsvin tidigare vilket egentligen är konstigt. Vi älskar viltkött och vi har ätit vildsvin i Italien massor av gånger Artusi för svenskar | Italiensk mat från 1800-talet
LångfredagsvildsvinsstekLångfredagsvildsvinsstek hade varit ett legendariskt ord på wordfeud men här är det vad som ska ätas idag på Långfredagen Aqua vitae - livets vatten