Vildsvinsstek på grillen recept

Intervju med Stian Erlandsen

HR Lågtempad vildsvinsstek. Jag vill kunna göra allt det som andra gör spis och i ugn ute grillen
Grillad vildsvinsstek med whiskysås

Grillad vildsvinsstek med whiskysås

Vildsvin är fantastiskt gott, nu när det finns så många olika styckningsdetaljer i butikerna är det ju bara att testa grillen
Gulaschsoppa på vildsvin

Gulaschsoppa på vildsvin

Martin Löf 300 g vildsvinsstek eller -karré (alt märgpipa eller högrev av nötkött 2 gula lökar 4 vitlöksklyftor 4 potatisar av fast sort (400 g) 1 morot 3 msk Smör eller rapsolja1 krm sambal oelek (2 tsk kummin, malen) 1 tsk mejram, malen 3 msk paprikapulver 3 msk tomatpuré 0. Anita 300 g vildsvinsstek
Grillad vildsvinsstek

Grillad vildsvinsstek

Steken rubbades med en kryddblandning innan den lades grillen. Mycket enkelt, även om det tar en stund att grilla indirekt värme