Vildsvinsstek på spisen recept

Pialottas vildsvinsstek *

Pialottas vildsvinsstek *

Bryn den runt om i smör i en gryta  spisen så den får fin färg. Häll vatten och buljongen. Har du testat vildsvinsstek
Andra kinder!

Andra kinder!

En bit vildsvinsstek har späckats och ligger just nu och bubblar i vätska, blir det gott så kan ni vänta er ett recept även dagens middag
Salt stek

Salt stek

Här är det en vildsvinsstek, men det går helt klart att använda annat kött också - ta vad du har lager

Intervju med Stian Erlandsen

HR Lågtempad vildsvinsstek. Och det föll mig att styra upp den bästa svensexan någonsin. Varav en har jobbat Aquavit
Grillad vildsvinsstek med whiskysås

Grillad vildsvinsstek med whiskysås

Vildsvin är fantastiskt gott, nu när det finns så många olika styckningsdetaljer i butikerna är det ju bara att testa grillen

Vildsvinsgryta med trattkantareller

Tror mycket det beror kantarellerna. När köttet känns färdigt dra du undan grytan från spisen. Lägg köttet i en gryta och fyll med vatten