Jag gjorde egen rödkebabsås (recept nedan) och köpte den vita färdig. Vitkebabsås. Strimlad kyckling i en god sås och fräscha grönsaker som du rullar i orientaliskt vetebröd ( finns på Willys)
vitkebabsås. Bred chilisås på brödetoch krydda med pizzakrydda. Måndagskväll, Affe åker till farmor och farfar så vi slipper VABa, betygen är underskrivna och passet är beställt
Jag brukar servera med vitkebabsås eller sweet chilli sauce och strö över lite russin också. Fräs vitkål, paprika ochvitlök ett par minuter i stekpanna
Tycker alternativet till att gå denna försvenskade väg, är att gå på riktig kebabkryddning med spiskummin, paprika, chili i olika former och en vit eller rödkebabsås
Marinera köttet i soja, sweet chilisås, vitlökoch olja. vitlök, massor med vitlök. Lägg köttfärsen i en bunke och häll på hälften av ströbrödssörjanoch blanda ordentligt
Kebabkött (stekt)Röd lök (skivad)Mozarella (Skivad)Tomat (skivad)Vid serveringen får den som vill toppa med Oregano, vitkebabsås eller vad man nu tycker är gott