Fick lite påfyllning av älgkött för ett tag sedan och vad passar inte bättre än att njuta av en mustig viltgryta med lite medelshavstoner med vitabönor, vitlök och raspat citronskal
Skölj bönorna. Lägg i russin och bönor och smaka av med salt och peppar. 1 liten påse ekologisk hackad grönkål ca 200 gram, 1 röd chili, 1 burk storavitabönor, 1 purjolök, 1 stor klyfta vitlök, 1 msk olivolja, 1 dl russin, 4 ägg, 2 dl creme fraiche, 2 dl grädde, 200 gram fetaost, 1 dl kokosmjöl, 1 dl quinoamjöl, mandelmjöl eller annan mjölsort man vill ha, 50 gr riven parmesan, 50 gram solrosfrön, salt, 75 gr smör, svartpeppar. 1 burk storavitabönor
Tärnade rödbetor med storavitabönor och bladspenat. Servera som det är eller till kokta gröna bönor. Låt fräsa en stund och blanda sedan i de färdigkokta storavitabönorna tillsammans med väl sköljd färsk bladspenat
De här supersmaskiga marinerade bönorna är enkla att göra och passar till det mesta. Prova till exempel att ha bönorna till en blandad sallad med lite fetaost och kanske ett par kokta
Ca 3 dl 1 förp kokta storavitabönor (à ca 380 g) 25 g smör 2 kvistar färsk rosmarin 2 krm salt Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Svenskt Smör, valfri 5
Att göra vitabönor i tomatsås själv är inte bara otroligt enkelt, det blir också mycket godare, nyttigare och billigare än de köpta varianterna i konservburk
