Vitkålssalladmedmorot och paprika. Förra helgen gjorde jag en god lasagne (det är inte ofta jag hinner laga mat nu för tiden men ibland händer det ) och till det serverade jag en jättegod krispig sallad med fräsch dressing
Blanda allt med vitkålen och krydda med färsk malen svartpeppar. Gör en stor sats av den här goda vitkålssalladen när du ändå är igång… Vitkålsallad med varm dressing 1 vitkålshuvud 2 gula lökar 2 spetspaprikor 2 stora morötter 1 dl pressad citron 1 dl vatten 1 1/2 dl rapsolja salt och peppar 1
Strimla morötter och vitkål. Skär purjolöken i tunna ringar. Hacka smörgåsgurkan i tärningar. Koka upp socker, äppelcidervinäger, matolja och smörgåsgurka
Strimla vitkål (enklast med osthyvel) morötter, purjolök och rödlök. Koka upp vatten, olja, äppelcidervinäger och sötningsmedel (eller socker om du vill använda det)
Strimla vitkål , lök, och paprikan. Grovriv morötterna. blanda ihop i en skål. Blanda sedan ihop olja, vatten, peppar, socker , salt och rödvinsvinäger i en annan skål
Jag gjorde en vitkålssalladmed äpple, morot och rostade pumpafrön som jag fortfarande minns väl. Blanda vitkål, morot, äpple och dressing, och smaksätt med salt och peppar
Vitkålssalladmed rårisnudlar 2 port 1/4 vitkålshuvud 2 morötter 2 salladslökar böngroddar hackade jordnötter färsk koriander rårisnudlar 1/2 paket tofu, skuren i bitar och marinerad i lite soja gör såsen på. Â Koka upp en stor kastrull med vatten och tillsätt nudlarna, dra bort från plattan och låt stå 3 minuter