Jag tycker att julbord har alldeles för lite frukt, grönt och sallader, så förra julen såg jag till att göra en sallad som passade till köttbullarna, prinskorvarna och julskinkan
I min familj har vi inte ett särskilt traditionellt julbord. Jag föredrar också att göra flera olika smårätter framför en stor portion av samma rätt, så det satsar jag på denna julen
Jag använder nästan alltid min matberedare när jag gör t ex vitkålssallad, rotfruktsgratänger eller mixar ihop raw-foodgodis och liknande, men en sjysst matberedare kan också vispa grädde – och kärna smör
Min kollega tyckte jag var fullständigt galen när jag satte i mig Coleslaw (vitkålssallad med majonäs) och Tonfisk i olja, knaprade jordnötter och stekte ägg till frukost
