Vitkålssallad julbord recept

Vitkålssallad med äpple och rostade pumpafrön

Vitkålssallad med äpple och rostade pumpafrön

Jag tycker att julbord har alldeles för lite frukt, grönt och sallader, så förra julen såg jag till att göra en sallad som passade till köttbullarna, prinskorvarna och julskinkan
Vitkålssallad med äpple & rostade pumpakärnor

Vitkålssallad med äpple & rostade pumpakärnor

Julbord har aldrig varit något jag tyckt om särskilt mycket. För varje år som går så minskar antalet julbord jag äter (första gången jag inte har ätit ett enda julbord - än), och de tre senaste åren har det traditionella svenska julbordet bytts ut mot andra måltider hemma hos mig - precis som det kommer göras i år igen