Vitlöks sill recept

ITALIENSK SILL

ITALIENSK SILL

Häll av lagen från sillen och skär den i bitar. Blanda i parmesanost, crème fraiche, majonnäs och sillen i blandningen
Aubergine"sill" med dill och vitlök

Aubergine"sill" med dill och vitlök

Den här aubergine"sillen", men dill och vitlök, kanske kan passa bra nu till midsommar. "Sill" gjord på aubergine blir faktiskt riktigt lik originalet, förutom att de små fiskbenen och smaken av rå fisk saknas förstås (vilket för mig inte är någon förlust direkt)
ITALIENSK SILL

ITALIENSK SILL

Häll av lagen från sillen och skär den i bitar. Blanda i parmesanost, crème fraiche, majonnäs och sillen i blandningen
Bästa sillen till midsommar

Bästa sillen till midsommar

Skala vitlöksklyftan. Här kommer ett recept på väldigt god inlagd sill. liten vitlöksklyfta. Bilderna kommer från i påskas, när vi åt sillunch på vår kolonilott
Italiensk sill

Italiensk sill

Det kommer att serveras många olika rätter, men ingen påsk utan sill. Denna gången gjorde jag en sill med italienska smaker
Stekt Sill med Spenatstuvning

Stekt Sill med Spenatstuvning

Alosa Caspia som är en släkting till vår Ishavssill, men som lever i Medelhavet och Kaspiska havet. Den är lika fet och fin som vår vanliga sill, fick bara salta lite extra eftersom den var pinfärsk vid infrysningen
Asiatisk sill.

Asiatisk sill.

Asiatisk sill med hetta är en ny och spännande sillinläggning. Smaker av vitlök, chili, ingefära och koriander ger sillen extra smak 3 dl vatten 2 dl socker 1 dl ättiksprit (12%) 3½ cm ingefära 4 vitlöksklyftor 1 röd chilifrukt (t ex spansk peppar) 2. 4 vitlöksklyftor
Påskens sillar

Påskens sillar

Påskens sillar blev favoriter i repris. Citronssill. Äppelsill. Grönt äpple, dijonsenap, lime, gräddfil, gräslök, dill och matjesill
Örtgravad sill med pepparrot

Örtgravad sill med pepparrot

Dra loss filéerna från skinnet. Börja från insidan vid den. bredaste änden och dra filén rakt ner. Blanda vatten, ättika och salt i en bunke (ej rostfri)

SILL MED BASILIKA OCH SOLTORKADE TOMATER

Låt sillen rinna av och skär den i bitar.  Blanda ihop sill och sås. 1 förp 5 -minuterssill. 2 st vitlöksklyftor. FISK 1 förp 5 -minuterssill. 2 st vitlöksklyftor
Örtgravad sill

Örtgravad sill

Sill i härligt grön ört- och pepparrotssås,. Mer recept på sill till julbordet hittar du. 450 g sillfiléer. 1 vitlöksklyfta. 450 g sillfiléer. 1 vitlöksklyfta
Sill Provencale

Sill Provencale

Själv säger vi sill i vårt kök, skåningar som vi är, och vi säger det relativt ofta. ) Senast vi sa sill var igår när vi pratade om vad som ska spisas till middag idag och minsann så står sill på menyn även här
Vinägerinlagd sill

Vinägerinlagd sill

Skölj sillfiléerna väl, skiva rödlöken och vitlöken. Varva sill, lök och vitlök i en burk eller skål. 2 fpk inläggningssill. 2 vitlöksklyftor skivad
Stekt sill med spenatstuvning

Stekt sill med spenatstuvning

Servera sillen på en bädd av bladspenat med blomkål och Västerbottenssmör. Stekt sill med gräddstuvad bladspenat 2 port. 4 urvattnade saltsillfiléer. 1 vitlöksklyfta. Stekt sill med gräddstuvad bladspenat 2 port. 4 urvattnade saltsillfiléer. 1 vitlöksklyfta
HOT HOT SILL

HOT HOT SILL

Skär sillen i sneda bitar och blanda med lagen. Påsk Påsklunch Högtid Påskmiddag Påskmat Påskbuffé Påskmeny SillSillinläggningSilltårtaMatjessillMatjessillstårta 3-3 1/2 cm ingefära. 4 vitlöksklyftor. 2 pkt Abba Sill på 5 minuter i bit eller filé
BASILIKASILL

BASILIKASILL

Plocka upp sillbitarna och låt dem rinna av lite. Skär sillen i centimetertjocka bitar. Varva sill, basilika och creme fraiche-blandningen i en burk