Vitlök ugnsbakad sås recept

Ugnsbakade rödbetor med sås på rostad vitlök

Ugnsbakade rödbetor med sås på rostad vitlök

Så när jag hittade en sås som baseras på just rostad vitlök så lät det ju riktigt gott. I vår familj är det smått slagsmål om vitlöksklyftorna som legat med potatisen i ugnen
Ugnsbakad lax med vitlök & kikärtssallad med pestosås

Ugnsbakad lax med vitlök & kikärtssallad med pestosås

Hetta upp olivoljan och tillsätt vitlöken, låt den fräsa med utan att ta färg. Vill du göra en snabb variation på samma tema så byt ut yoghurten i såsen mot Cremé fraiche och klicka såsen ovanpå fisken när du ugnsbakar den så får du en varm sås istället
Ugnsbakad fisk i mild sås

Ugnsbakad fisk i mild sås

Skala och hacka vitlöken. Där heter den Citron- och basilikafisk, men jag vill inte kalla den så eftersom såsen smakar inte citron utan mer som en vit sås med liten touch av basilika
Ugnsbakad lax med vitlökssås

Ugnsbakad lax med vitlökssås

-) Det blev en ärligt len och fyllig vitlökssås som passade alldeles utmärkt till lax. Lax och vitlök är ämnade för varandra helt enkel
Ugnsbakad torsk med tomater och örter

Ugnsbakad torsk med tomater och örter

Fräs lök och vitlök på medelvärme i olja tills det fått fin färg. Eftersom torsken får en skvätt vin innan den bakas i ugnen blir det en smaskig sky att ha till och behöver du inte ens laga till någon sås, bra va
Hel ugnsbakad rotselleri – LCHF

Hel ugnsbakad rotselleri – LCHF

Fördela vitlöken och örterna runt hela rotsellerin, banka in lätt. Blev supergott, kul med något nytt att servera till valfritt kött och sås
Ugnsbakad falukorv på nytt sätt

Ugnsbakad falukorv på nytt sätt

Pressa i vitlök och använd en visp för att osten ska "smälta" helt. Såsen. Här tycker jag att såsen alltså kan vara lite åt det söta hållet, för det är så man (vi) brukar göra
Italiensk ugnsbakad kyckling

Italiensk ugnsbakad kyckling

Blanda samman creme fraiche, grädde, smabal oelek, pressad vitlök, paprikapulver och basilika. Häll såsen över kycklingen i formen