olivolja. Häll i ca 1,5 dl olivolja så att den blir het. Först och främst lägger du i 2 st serverings ungsformar i ugnen (av lera om möjligt) i ca 150 grader så att de blir värma
Sedan är det bara att steka sötpotatisplättarna, i kokos- eller olivolja. Börja med att skala och skära upp både rödbetorna och sötpotatisen i mindre bitar
Olivolja. Vi har tänkt göra den här rätten ända sedan i torsdags eller när det nu var, men det har blivit annat så idag fick det äntligen bli ugnsrostade grönsaker i ugn, benfria fläskkotletter och mammas fantastiska vitlökssås