Vitlökssoppa med persilja recept

Spansk vitlökssoppa

Spansk vitlökssoppa

Lägg ner en skiva lantbröd i soppan på slutet och garnera medpersilja. Nu fick det komma upp på ytan i och med vår vegetariska vecka här på Glimten i grytan
Spansk vitlökssoppa

Spansk vitlökssoppa

Servera soppan med ägg, fint hackad persilja och lite olivolja. Koka upp vatten i en stekpanna med höga kanter
Toskansk bön- och vitlökssoppa

Toskansk bön- och vitlökssoppa

Servera med bröd. Rör i persiljan. 225 gr torkade cennellini eller andra torkade vita bönor, blötlagda över natten eller 2 burkar konserverade cannellinibönor a 440 gr, avrunna 3 msk olivolja 225 gr av den vita delen på purjolök, hackad 3 stora vitlöksklyftor, hackade 9 dl hönsbuljong 2 msk hackad persilja Om du använder torkade bönor ska de läggas i blöt över natten. Fyll på med så mycket vatten att de täcks med minst 7,5 cm. 2 msk hackad persilja

Vitlökssoppa

Servera genast, gärna med en kvist persilja i varje tallrik. Mixa sönder vitlöken med mixerstav eller i en mixer

Italiensk pumpa- och vitlökssoppa

Rör i persilja och servera med egen-rostade pumpakärnor. Pumpa kan användas på oändligt många vis, och mitt resultat blev två recept/måltider - en vegetarisk italiensk pumpasoppa (med egenrostade pumpakärnor och nybakat bröd) och ugnsrostad pumpa (vilket jag redan lagt upp foton på tidigare

Gott nytt 2016

Dela. Facebook17Twitter0Google+1Pinterest1. Ekolgisk Barnmat – Mejas Nyårssupé. Vi vill tacka alla våra underbara läsare för det spännande matåret som gått