Spansk vitlökssoppa Tärna brödet och stek det i lite olivolja. Lägg åt sidan. Skala och skiva vitlöksklyftorna så tunt som möjligt Svt
Rostad vitlökssoppa med tomatbruschetta 4 hela färska vitlökar. 1 litet huvud (ca300g) spetskål. 4 st potatisar (amandine). 1 kvist timjan. 1 dl grädde Svt