Västerbottenost löjrom recept

Rårakor med västerbottenost och löjrom.

Rårakor med västerbottenost och löjrom.

Servera rårakorna på fat, garnerade med turkisk yoghurt, löjrom, lök och dillkvistar. 4 st medelstora potatisar, fast och grovriven1 st gul lök, grovriven75 g grovriven västerbottenost2 msk smör till stekning0. 5 krm svartpepparTillbehörlöjrom1 stor rödlök finskuren1 dl dill, finskuren + ev dillvippor till garnering2. 75 g grovriven västerbottenost
Västerbottensrullar med löjrom

Västerbottensrullar med löjrom

Servera sedan med crème fraiche, löjrom och rödlök. Löjrom. 150 g riven västerbottenost. 12 st filodegsark 12* 12cm Olivolja 2 st kokta potatisar 150 g riven västerbottenost 2 st äggulor 1 krm Salt Vitpeppar Löjrom Crème fraiche Rödlök Gräslökstrån
Krustader med västerbottenost

Krustader med västerbottenost

Låt krustaderna svalna något och toppa dem sedan med löjrom. 50 g löjrom. 1. Värm ugnen till 175 grader. Ställ krustaderna på en papprad plåt och fördela osten i dem
Västerbottenpaj med löjrom

Västerbottenpaj med löjrom

Jag har pimpat upp västerbottenpajen med lite gräddad cremefraiche, kalixlöjrom, gräslök och blommor
Paj med Västerbottenost och romröra

Paj med Västerbottenost och romröra

Tillsätt löjrom, crème fraiche, lite svartpeppar och dill. 1 dl löjrom. Sätt ugnen på 225°. Blanda ihop ingredienserna till pajdegen

Pannacotta med gräslök och löjrom

I soppor fungerar den också bra och testa att göra en gräslökspesto med västerbottenost och hasselnötter till den grillade laxen, mums