några små nävar färsk spenat. 2 dl riven smakrik ost, t ex Västerbottenost. 1 purjolök några små nävar färsk spenat. 2 dl riven smakrik ost, t ex Västerbottenost
Häll upp i små glas, snapsglas till exempel och servera tillsammans med pajerna. De här småpajarna med julskinka var enkla att förbereda, fina på buffébordet och goda att äta
2 dl riven västerbottenost. 5 stora tomater eller ca 8 små, skivade. Som vi skrev på vår facebooksida i onsdags så fanns det inte en endaste gnutta grillat i vårt förra inlägg, så därför blir det tvärtom i köket idag
Vi hann iallafall umgås en stund med resterande "skivare" och avnjuta flera olika pajer och kräftor för de som gillar, jag åt en och sedan räkor istället
Skär picnicbogen i små fina tärningar och riv osten. 1,5st Gul lök, skuren i halvmånar300g Rökt picnicbog3st Ekologiska ägg2dl Vispgrädde2dl Västerbottenost, riven2msk Osaltat smör1msk Timjan1/2tsk Chilipeppar, kanske en liten gnutta till om man törs
Receptet höll jag hemligt för alla som inte gick på kursen, men idag kom jag att tänka på att det är synd att endast ett fåtal trevliga människor i Småland har fått prova receptet som jag blev så nöjd med
Västerbottenost är ju trots allt en av de godaste ostarna som finns. Blanda mjöl, smör och vatten till pajdeg och tryck ut i en större pajform eller i fyra små pajformar