wallenbergare på nötfärs, rårörda lingon med potatis och jordärtskocksmos recept

Vällagade Wallenbergare, det är gott det! I..
.. för "falska" Wallenbergare) 4 dl vis..
Se först till att ingredienserna är ordentligt kalla, annars riskerar man att färsen spricker. Mixa färsen ..

..tt slag och som skrivit många läsvärda böcker. Ikväll när det blev Wallenbergare till middag kunde jag inte låta bli att läsa på lite från hans..

..t utmaning om den skulle dyka upp… Till lunch åt jag en klassisk Wallenbergare , Louise åt en fiskgryta och vi njöt av utsikten över vattnet ..

Detta blev en Cordon bleu inspirerad köttfärslimpa..
500 g nötfärs 1 ägg 2 dl vispgrädde ..
..å 200 grader och smörj en ugnssäker form. Blanda nötfärs, ägg, grädde, salt och svartpeppar till en sm..

Fick detta recept av min mycket goda vän Juana i S..
400 g nötfärs 150 g ströbröd 150 g f..
..ycket, låt svalna. Blanda ner bacon och lök i nötfärsen. Därefter tillsätter man resten av ingredien..

Skulle göra leverbiff på nötlever men hittade inge..
..linglever 500 g nötfärs 2 gula lökar..
..te är helt upptinad. Blanda ihop levermixen med nötfärsen, löken och kryddorna till en ganska lös smet..

Efterrätter skall vara ljuvliga, vackra och gärna ..
..ld kardemumma Rårörda skogsbär: 20..
Blanda yoghurt med florsocker och kardemumma, ställ kallt. Blanda bären med råsocker och citronskal. Låt..

En rulltårta med "julig" smak.
..ig (250 g) 2 dl rårörda lingon
.. kallna under en handduk. Blanda kesellan och lingonsylten och bred blandningen på kakan. Rulla ihop f..

Mycket gott recept som kan avnjutas en varm sommar..
..rädde Till de rårörda hallonen: 10..
Börja med att göra botten och var absolut inte för snål med smöret. jag fick ta ca.200 gram istället för 150 ..

..de idag. Nämligen Lingongryta från githg. M..
..örda eller färska lingon 3 dl grädde ..
..r lite färg. Häll på vatten och ha i viltfond och lingon. Låt småputtra 15 - 20 minuter. Red med ma..

En fräsch bål.
.. lingondryck 1 dl rårörda lingon..
Blanda samman gin, lingondryck och rårörda lingon i en karaff eller skål. Garnera med citronmel..

Lite spontant recept som hittades på idag...
..rk choklad Lingonparfait: 2 dl vis..
..ihop parfaiten: Vispa 2 dl vispgrädde. Tag ut lingonen ur frysen och rör ihop med sockret. Blanda ih..

Läcker och lättlagad sommarmat. Jag serverar den m..
..mrökt lax 8-10 potatisar kokta ½ cit..
.. saften och blanda i. Salta och peppra. Skiva potatisen och stek skivorna gulbruna i smör. Salta och..

God och enkel vardagsmat.
..nade el. färska Potatis för 4 persone..
..t ströbröd, krydda med salt och peppar. Skala potatisen, koka. Stek de panerade torskfiléerna tills..

Gjorde till middag igår, och blev suuuupergott. Lä..
Potatisgratäng: 1 kg potatis ..
Börja med att skala och skiva potatisarna tunt och koka dom i ca 10 min i salt vatten. Vispa lätt u..

Vem har sagt att det måste vara biff i skomakarlåd..
..lja Potatis-jordärtskocksmos..
Skala och skiva potatis och jordärtskockor. Koka dem mjuka i lättsaltat vatten, ca 10 min. Häll av ..

..tt få plats med all glass maken köpte till killarna. En stor låda med lingon åkte fram och jag gjorde rårörda lingon av dem Ingr..

..nan de slutligen hamnade på tallrikarna. Halstrad rödingfilé med jordärtskocksmos och pepparrotssmörsås (4 portioner) Jordärtskocksmos: ..