Wasabi lax recept

Ugnsbakad lax med wasabi

Ugnsbakad lax med wasabi

Mängden wasabi i både laxtäcket och såsen får du själv avgöra, vissa gillar hettan mer än andra, så smaka dej fram när du rör samman dom båda
Gurksnittar med kallrökt lax, wasabi och sesamfrön

Gurksnittar med kallrökt lax, wasabi och sesamfrön

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 100 gram kallrökt lax 2 msk majonnäs 2 msk crème fraiche 1 st lime 1 tsk wasabipasta 0,5 st gurka(or) 2 msk sesamfrön 0,5 kruka(or) gräslök Köp receptet
Hel lax i ugn med asiatiska smaker

Hel lax i ugn med asiatiska smaker

Lägg laxen med skinnet neråt. 1 kg laxfilé i bit med skinn. 2 msk sesamfrön eller santa Maria krydda Wasabi / Sesame. Pensla laxen med glazen och sätt in i ugnen i ca 25 minuter tills innertemperaturen är ca 48-50 grader. 1 kg laxfilé i bit med skinn. 2 msk sesamfrön eller santa Maria krydda Wasabi / Sesame
Grillad lax med två såser

Grillad lax med två såser

6 6 laxfiléer (6 laxfiléer motsvarar ca 900 g) salt vitpeppar Kaprissås 1 tsk wasabi (eller riven pepparrot) 2 tsk limejuice 3 dl gräddfil 3 msk kapris salt peppar Avokadosås 1 avokado 1 msk pressad citron 2 msk sweet chilisås Lägg till i inköpslistan
Lax med nudlar och grönsaker

Lax med nudlar och grönsaker

Wasabi och sesame (Santa Maria). Super god lax som man serverar med nudlar med härliga smaker. Detta var bland den godaste laxen jag ätit på länge
Ingefärsgravad lax

Ingefärsgravad lax

Billan tipsade om att servera gräddfil med wasabi till och det skulle nog bita ifrån på ett bra sätt
Lax, sötpotatis & grönkålsmousse

Lax, sötpotatis & grönkålsmousse

kryddblandning med sesam, wasabi (finns från Santa Maria) alt. Allt ackompanjerar laxen som stekts med kryddblandning med sesamfrön
Wasabistekt lax med morotssallad

Wasabistekt lax med morotssallad

Krydda laxfiléerna med wasabi och sesamkrydda och salt. Servera laxen med morotssalladen och en klick limeyoghurt