Sichuankryddad makrill med pak choi och risnudlar När allt är förberett kan du börja woka. Blanda riven ingefära med mortlad stjärnanis och sichuanpeppar, sojasåser, mirin och honung i en plastpåse Ingen rotmos
Rödkokt sidfläsk Han stryker runt kring woken i köket hos allt från kockar till vanliga människor med en stor respekt för det som lagas och den som lagar Veckans | Middag
Pankopanerad torskrygg med sötsyrlig pakchoi Hetta upp olja i en wok eller en annan stekpanna. Sötsyrlig pakchoi. Blanda allt och ställ åt sidan tills dess du ska steka pakchoiKarins Spis
Buljongkött Hetta upp oljan i wok eller stekpanna och fräs chilin mörkröd. Fräs pakchoi och lök någon minut under omrörning och rör så i vin, soja och fond Ica kuriren