Skär laxfilén i stora kuber. Smula ner fiskguljongtärningen i en kastrull med vattnet. Låt koka upp. Skaka mjöl och matlagningsgrädde i en lite burk och tillsätt det mesta till önskad konsistens
Friskt vitt till skaldjur och laxrätter. Vit sparris med rostade frön och brynt smör. Tomas Diederichsen, Årets Kock 2011, har inspirerat till den här läckra men lättgjorda förrätten, där det brynta smöret ger sparrisen en riktig kick
Jag satt i telefon med en kompis och snackade mat, vilket inte är helt ovanligt när det gäller mig. ) Fick tips om en laxrätt hon själv inte hunnit att testa än, men som verkade så gott
