Recept. Recept. Lätt att göra med frusenmango - Ger ca 1 liter färdig smoothie. ½ liter mild naturell yoghurt, 3%. 1 pkt frusenmango, ca 225 g. ½ liter mild naturell yoghurt, 3%. 1 pkt frusenmango, ca 225 g
Jag tänkte därför dela med mig av ett otroligt enkelt men gott recept på sorbetglass. Jag tycker att mango passar väldigt bra samt är en frukt som inte är alldeles för vattnig, har även testat med hallon vilket också fungerade toppen
Receptet är något modifierat från originalet. e upplagan av Vår Kokbok tryckt 1993, hittade jag ett recept på en indisk mangosoppa. 4 portioner soppa1 mogen mango eller ett paket frusna mangotärningar0,5 dl vispgrädde1 dl naturell yoghurt2 krm curry1 dl cider1 tsk florsockerEv rostade kokosflingor att strö över vid serveringen (vilket jag glömde)Kör mango, grädde och yoghurt i matberedare eller med stavmixer. 1 mogen mango eller. 1 dl naturell yoghurt
Servera med basmatiris och gärna yoghurt, mango chutney och naanbröd till. En mango lassi som dryck till maten eller som efterrätt är gott och snabbt att mixa ihop
Avokadoyoghurt. En näve fryst mango eller frysta bär (hallon ex). Recept fröknäcke. Yoghurt. Eventuellt lite färsk ingefäraStavmixa till ”yoghurt” konsistens
Själv använder jag den också tillsammans med currypulver, yoghurt och majonnäs till en smaskig mango/currydressing som är utsökt till alla former av kyckling
En rejäl klick kvarg (eller yoghurt). Jag toppade mina även mina med frusenmango och jordnötssmör. Till lunch igår använde jag mitt gamla favoritrecept men tillsatte kokosmjöl i smeten för kokossmak