Då min mamma inte är direkt förtjust i sötsaker, tårtor och liknande, så valde jag att bjuda på en helt sockerfri improvisationsdessert, bestående av rostade frukt- och nötkex, en tranbärssorbet, och en syrlig yoghurtglass med citron - gott blev det, kan jag lova
Yoghurtglass. Häll glassmeten i glassmaskinen och kör till den får en krämig konsistens. Tillsätt jordgubbspurén och citronsaften och rör om ordentligt
Kör glasskrämen i glassmaskin. Koka upp med vatten, socker och citronsaft i en kastrull. 2 dl Grädde för gräddglass / 2 dl Tjock yoghurt för yoghurtglass. 1 tsk citron. 2 dl Grädde för gräddglass / 2 dl Tjock yoghurt för yoghurtglass. 1 tsk citron
Denna gör man utan glassmaskin, (äger ingen sådan). Här har ni en härlig, frisk och framför allt god yoghurtglass som blir perfekt att avnjuta i sommarvärmen
Kör i glassmaskin enligt tillverkarinstruktionerna. Citrus & yoghurtglass LCHF Ingredienser 1 lime 1-2 citroner 2 msk sukrin melis 1 knivsudd stevia 5 dl rysk yoghurt 1,5 dl vispgrädde Gör så här Pressa limen och citronen (du behöver 6 msk saft). Om du inte har en glassmaskin så häll smeten i en bunken och ställ i frysen till den börjat frysa i kanterna, ca 2 timmar. 1-2 citroner
Kör glasskrämen i glassmaskin. Koka upp med vatten, socker och citronsaft i en kastrull. 2 dl Grädde för gräddglass / 2 dl Tjock yoghurt för yoghurtglass. 1 tsk citron. 2 dl Grädde för gräddglass / 2 dl Tjock yoghurt för yoghurtglass. 1 tsk citron
