Älggryta tryckkokare recept

Älggryta med champinjoner

Älggryta med champinjoner

Lägg över i tryckkokaren, tillsätt vatten och köttbuljontärning, soya. Skär köttet i tärningar och bryn det
Dagens recept: Älggryta

Dagens recept: Älggryta

Njut av säsongsvaran och laga vår goda älggryta. Om du har tryckkokare kan du eftersteka/bräsera grytan i den

Citronmarinerad älggryta

Häll på marinaden och buljong, låt koka tills det är mört 1-2 tim (ca 20-25 min i tryckkokaren). Skär köttet i jämna bitar, lägg i en plastpåse

Älggryta med svamp och jordärtskocka

Koka i tryckkokare i 30 min, lätta på trycket, smaksätt och red av till önskad konsistens. Bryn köttet i olja, tillsätt alla ingredienser utom maizena

Älggryta för torkning - vandrarmat - recept

I den här tryckkokaren puttrar en älggryta som jag ska ha med på fjället. Med tryckkokaren kan jag göra ett långkok på mindre än en timme - den är grymt bra