Älgstek recept

Älgstek i gjutjärnsgryta

Älgstek i gjutjärnsgryta

600 g fin älgstek. Gnid in steken rikligt med salt och peppar. Bryn den runt om i smör i gjutjärnsgrytan
Saftig älgstek

Saftig älgstek

En perfekt älgstek, rosa-röd över hela snittytan. Tillaga älgsteken i nedre delen av ugnen till önskad innertemperatur
Älgstek a la Morberg

Älgstek a la Morberg

I lördags så lagade vi en suuuupergod älgstek a la Morberg. Gnid in älgsteken med rikligt med salt och peppar
Älgstek med trattkantareller

Älgstek med trattkantareller

Och vad passar väl då bättre än att äta något riktigt höstigt som älgstek. När jag dels fått en älgstek och dels plockat trattkantareller så var det ju till att göra något av det
Älgstek

Älgstek

Tänkte jag skulle bjuda på receptet på den smarriga älgsteken vi gjorde i söndags. 4 portioner Ingredienser 1 kg älgstek • salt och nymalen pepparsmör till stekning • 1 st morot • 1 st gul lök0. 1 kg älgstek
Älgstek

Älgstek

1kg älgstek, fransyska. 1kg älgstek, fransyska. Älgstek. En klassisk söndagsstek av älg. Till 4st personer. STEKEN
Älgstek

Älgstek

Husmanskost, okomplicerat och väldigt gott. Recept. Stek (jag använde älg, tack pappa). 3 morötter. 1 stor gul lök
Älgstek med äpple och lök

Älgstek med äpple och lök

1 liten knubbig benfri älgstek från ungdjur. Bryn steken runt om. Skala äpplena och löken. Hacka mycket grovt och lägg ner dem i grytan

Dubbelmarinerad älgstek

Här kommer ett recept på älgstek(eller den stek du nu har)som jag tyckte var kalasgod , Ingrid Jervström har precis gett mig receptet
Örtdoftande älgstek

Örtdoftande älgstek

älgstek, putsad. Älgstek1. Sätt ugnen på 150 grader. Skär små hål i köttet och fyll med det gula av skalet från citronen, spansk peppar, timjan och rosmarin
Älgstek

Älgstek

Klipp upp och ta bort nätet om älgsteken har nät. 1 st (1-3 kg) älgstek. 11 st (1-3 kg) älgstek salt svartpeppar. 11 st (1-3 kg) älgstek salt svartpepparTa fram en ugnsform som är ungefär lika stor som älgsteken. 1 st (1-3 kg) älgstek salt svartpeppar Salta och peppra