Äppelsmulpaj med mandelmassa recept

Glutenfri saftig äppelkaka med rivet äpple - mjölkfri vid behov

Glutenfri saftig äppelkaka med rivet äpple - mjölkfri vid behov

Vill du testa någon annan variant kan jag rekommendera den här med hirsmannagryn, den här med mandelmjöl och kokosmjöl, den här saftiga äppelkakan med vita bönor i smeten, här en LCHF-variant, här en äppelkakepaj, här en äppelkaka av det lite mer rustika slaget, här en äppelkaka med kolasmak och karamelliserad mjölk, här en enkel och kryddig äppelkaka, här en äppelsmulpajmed havrekokostopping och vit choklad, här en riktigt lättgjord efterrättskaka med äpplen, och här en riktig festkaka med mango och mandelmassa
Äppelsmulpaj med mandelmassa

Äppelsmulpaj med mandelmassa

Helst serverar man den med (hemlagad) vaniljvisp/sås, vispgrädde eller vaniljglass. Det är en helt vanlig smulpaj, men jag har tillsatt lite mandelmassa före jag smulat på degen

Äppelsmulpaj med mandelmassa

Vi har ett äppelträd på gården fullsmockat med äpplen. Jag tillsatte lite flingsalt och mandelmassa. Jag provade en ny variant på smulpaj med en liten egen tvist