Ärtsoppa med rimmat fläsk recept

Ärtsoppa med rimmat fläsk

Ärtsoppa med rimmat fläsk

Det sprider sig härliga dofter i köket när ärtsoppan kokar. Ta ur fläsketmed en hålslev och spola av det
Ärtsoppa med rimmat fläsk

Ärtsoppa med rimmat fläsk

Späd soppan med mer vatten eller buljong om den är för tjock. Smaka av med mer timjan eller mejram och ev salt
Ärtsoppa med fläsk i Crock-Pot

Ärtsoppa med fläsk i Crock-Pot

Slökokt ärtsoppa. Lägg ner ett helt fläsklägg í grytan och täck med vatten. Dåvarande kollegans CrockPot användes flitigt under jullovet, men nu har hon fått tillbaka den, kanske med lite inspiration till lättlagade rätter
Ärtsoppa med fläsk i tryckkokare

Ärtsoppa med fläsk i tryckkokare

Tänk på att fläsket är salt så smaka av soppan när den är klar med ev mer salt. Är den för tjock späd med lite vatten
Ärtsoppa med fläsk

Ärtsoppa med fläsk

Koka upp ärtorna i en rymlig kastrull med saltat vatten. Skala löken och lägg i den tillsammans med moroten (båda ska vara hela)
Ärtsoppa med fläsk

Ärtsoppa med fläsk

Ärtsoppamedfläsk är en svensk klassiker och som av tradition serveras oftast på torsdagar, så även hos oss även om vi oftast också äter soppa på måndagar men då lite lättare soppor
Ärtsoppa med fläsk och pannkakor

Ärtsoppa med fläsk och pannkakor

Slå upp ärtsoppan och servera med det skivade fläsket och en god senap till. Ärtsoppa Börja med att blötlägga ärtorna över natten
Per Morbergs ärtsoppa med fläsk

Per Morbergs ärtsoppa med fläsk

Skumma och lyft bort skalen från ärtorna lite då och då med en visp. Häll över buljongen från fläskkoket och tillsätt lite vatten om det behövs
Ärtsoppa i Crock-Pot

Ärtsoppa i Crock-Pot

Men att slänga i gula ärtor, fläsk, grönsaker och buljong på morgonen och komma hem till nylagad ärtsoppa på kvällen
Ärtsoppa

Ärtsoppa

Smaka av och koka upp ärtsoppanmed kryddor som timjan, vitpeppar, mejram och salt. Blir ärtsoppan för tjock tillsätter du lite mer vatten
Slökokt ärtsoppa

Slökokt ärtsoppa

Hösten är här och med den alla långkok, grytor och soppor. Lägg ärtorna, fläsket i bit, oxbuljongtärningar, morot, vitlök och timjan i grytan
Ärtsoppa

Ärtsoppa

Koka upp ärterna i en gryta med nytt vatten och ta bort skaldelarna. Ta upp fläsket och skär det i tärningar och lägg tillbaka i soppan
Skånsk/Småländsk ärtsoppa.

Skånsk/Småländsk ärtsoppa.

Hacka löken grovt, spola av ärtorna och slå dom grytan tillsammans med löken, vattnet, kryddorna och fläsket
Kokt rimmat fläsklägg

Kokt rimmat fläsklägg

 Gott att koka rotsakerna till rotmoset i buljongen,  använda buljonen till ärtsoppa dagen efter med rester av fläsklägget eller göra ett par smarriga knäckebrödsmackor med resterna samt lite av den nedkylda dallriga buljongen på…
Ärtsoppa

Ärtsoppa

Egentligen är jag inte något stort fan av ärtsoppa, men jag måste säga att denna blev riktigt god. Koka ärterna i nytt vatten tillsammans med enbart lagerblad första halvtimmen
Ärtsoppa

Ärtsoppa

Den sista veckan har varit väldigt kall och vad är då inte bättre att värma sig med än ärtsoppa. Att varm punsch har blivit ett klassiskt tillbehör till ärtsoppa, tros vara för att den sades minska värdespänningarna, vilket kan vara bra när du ätit ärtsoppa