Öring i ugn folie recept

Ugnsbakad hel fisk

Ugnsbakad hel fisk

Lägg fisken på en ugnsplåt, gärna med folie under så slipper du diska så mycket. Ta ut fisken och låt den vilainslagenifolie några minuter
Ugnsbakad röding med vitvinssås

Ugnsbakad röding med vitvinssås

Lägg fisken på en ugnsplåt, gärna med folie under så slipper du diska så mycket. Ta ut fisken och låt den vilainslagenifolie några minuter
Ugnsbakad hel röding med vitvinssås

Ugnsbakad hel röding med vitvinssås

Lägg fisken på en ugnsplåt, gärna med folie under så slipper du diska så mycket. Ta ut fisken och låt den vilainslagenifolie några minuter
Röding i ugn med kryddgrönt

Röding i ugn med kryddgrönt

Fjällröding eller öring som inte är så stora är enklast att tillaga hela och slippafiléa dem. Täck med folie

Lax á la Canada

Ta en långpanna eller dylikt och klä den med aluminiumfolie, och gör en kant på mittlinjen. Såserna kan med fördel dubblas i mängd om man vill ha mer sås till rätten

Öring i paket

Lägg lök och spenathacket på en av örings halvan, klicka över lite smör och lägg över den andra halvan