Resto Solgatan Till förrätt serverar vi en krämig örtsoppa med pilgrimsmussla och den röda romsäcken pryder sin plats Moni & Urban
örtsoppa med vitlöksgrädde 2 purjolökarsmör1/2 dl färska eller frysta örtkryddor2 grönsaksbuljong-tärningar6 dl vatten2 dl röda linser4 dl mjölk2 1/2 dl Kelda mellangrädde1 vitlöksklyftasalt Gör så här Strimla purjolök och fräs i smör i en kastrull Glada ryttares recept!
Lyxig örtsoppa Stek löken i fettet tills den är mjuk utan att ta färg. Häll i buljong och vin och låt sjuda utan lock ca Coop
Örtsoppa med färskpotatis 1. Finhacka den skalade löken. Strimla den ansade purjolöken och borsta potatisarna. Dela dem i ca 4 bitar Hemmets Journal
