Inför denna vinprovning hade jag tänkt i tre steg. 1) Den första delen var att kunna känna skillnaden på systembolagets fyra olika smakindelningar (enligt systemets egna hemsida)
Parfait är en härlig klassiker. Förra nyår åt vi apelsinparfait med ljummen hallonsås. Originalreceptet var egentligen ingefärsparfait gjord på ingefärsmarmelad men vår värdinna, Lena, bytte helt enkelt ut den mot apelsinmarmelad vilket fungerade fint
