I våras bjöd några vänner oss på en riktigt god middag - Grekisk pytt i panna. Sedan dess har jag tänkt laga något liknande hemma också men det har inte blivit av
Chorizo har dykt upp och blivit lite av en favoritkorv. Det ska självklart vara "riktig" chorizo och inte någon konstig fejkad variant full med tillsatser
Varma sommardagar är hungern inte speciellt stor och det räcker att äta lite lättare till lunch. Idag gjorde vi en kycklingsallad med pasta tricolori, sallad, gurka, körsbärstomater och marinerade kycklingbitar
Vi ska ju iväg till skogen ikväll med Linus klass och ha avslutnings grillkväll nu inför 7an. Det har utlovats möjlighet att grilla medhavd korv och sedan lekar
Till kvällsmat här idag blev det en god räksallad. Fuskade dock lite med lchf kosten då jag blandade i lite ris och grönsaksblandning av ärtor och majs
Blodsmak, svett och nästan till tårar. Ja så kändes det att springa runt Växjösjön idag. Det är alltid lika jobbigt att komma igång efter en slapp helg med galej men faktum var att jag sprang bättre än tidigare så det tar sig kan man säga
Falukorv går alltid hem här för mig & Emmis. Men i nya varianter får den gärna komma. Denna improviserade gratäng blev riktigt god även om inte bilden är den mest tilltalande
