Mina favoriter

Mina favoriter

  • 14 Recept
Mina favoriter
Scones, grundrecept

Scones, grundrecept

Blanda alla torra ingredienser. Arbeta ner smöret i blandningen. Häll i mjölken och arbeta ihop degen. 2. Arbeta degen smidig på en lätt mjölad yta, dela den sedan i 4 mindre delar
Citronäppelpaj

Citronäppelpaj

Sätt ugnen på 225°. Kärna ur och skär äpplena i bitar. Blanda äpplen och hälften av sockret i en ugns-säker form
Äppelpaj med knaprigt täcke

Äppelpaj med knaprigt täcke

Arbeta ihop mjöl, socker, ägg, och margarin till en smidig pajdeg. Klä en pajform och låt degen gå upp över kant några milemeter
Äppelgelé

Äppelgelé

Skölj äpplena och skär bort skadade delar. Skär i bitar och ta bort skaft och blomfnas. Lägg äpplena i en gryta och slå på vattnet
Knaprig Äppelpaj

Knaprig Äppelpaj

Lägg äppelbitar på ett smort ugnssäkert fat. Strö över socker och kanel och blanda. Mosa cornflakes med handen i en bunke
Jemimas goda äppelpaj

Jemimas goda äppelpaj

Smörj en stor, rund pajform och strö i ganska mycket ströbröd. Då får pajen en knaprigare botten. Rör sen smöret och sockret pösigt
Dinkelscones

Dinkelscones

Sätt ugnen på 250 grader. Blanda alla torra ingredienser. Finfördela margarinet i mjölbunken och rör sedan i fil och lingon
Underbart god äppelsaft

Underbart god äppelsaft

Skölj äpplena och dela dem i mindre bitar. Lägg bitarna i en kastrull och häll på vattnet. Koka upp, sänk därefter plattan och låt sjuda under lock i 20 minuter
Scones

Scones

Men hej på er. Här har fröken gått i dvala med bloggandet som vanligt. (Jag vill så mycket med bloggen men jag har inte riktigt inspirationen att ta tag i det, men jag ska verkligen verkligen försöka
Klassiska engelska scones

Klassiska engelska scones

Brukar ni överraska nära och kära med scones på frukostbrickan. Nu när det råder långledighet hemma hos oss brukar vi unna oss den här sortens frukost
Äppelpaj med knaprigt smultäcke

Äppelpaj med knaprigt smultäcke

Den här smulpajen bakas i något lägre temeratur och i hela 40 minuter, men det gör att den får ett härligt knaprigt täcke
Smarrig knaprig äppelpaj!

Smarrig knaprig äppelpaj!

Nu stundar det tider då våra trädgårdar fylls med frukt. Där vi bodde tidigare, fanns flera gamla äppelträd som gav rikligt med äpplen
Äppelpaj

Äppelpaj

 Bakade en äppelpaj till sambon idag då det är en av hans favoriter, har alltid både vanlig pajdeg och sedan smuldeg ovanpå äpplena i min paj, blir så gott med den knapriga ytan samtidigt som jag  vill ha en vanlig pajdeg i botten