Lenas

Lenas

  • 12 Recept
Uppdaterat recept: Hallon- och limeglass

Uppdaterat recept: Hallon- och limeglass

Receptet på hallon- och limeglass har uppdaterats. Fantastiskt god glass med hallon och lime som är mycket enkel att göra
Gravlaxsås

Gravlaxsås

Om jag visste det var så här enkelt att göra egen gravlaxsås hade jag gjort det för 20 år sedan. ). Såå god, ni måste göra egen till julbordet och gravade laxen
Gurksallat

Gurksallat

Skiva Gurkan med osthyvel strö rikligt med salt över och blanda. Låt stå och dra tills skivorna är mjuka krama ut alll vätska och lägg i en lämplig bunke
Välkommen tillbaka till skolan!!!!!!

Välkommen tillbaka till skolan!!!!!!

Idag så har både sonen och dottern börjat skolan igen. I morse när jag for på jobbet så va det två ganska så glada barn som stack iväg till skolan (nästan i alla fall)
Chiapudding med vaniljsmak

Chiapudding med vaniljsmak

Detta var mitt andra försök att göra chiapudding, och den här gången blev den helt underbar. Krämig och geleig konsistens med perfekt smak

Aprikosmarmelad med vaniljsmak

Svärföräldrarna har ett aprikosträd som ger ifrån sig ganska stora mängder frukt, vilket jag tacksamt tar emot
Ännu mer matbröd i långpanna…

Ännu mer matbröd i långpanna…

Jag har verkligen fått dille på att baka matbröd i långpanna. Det är ju så otroligt enkelt. Bara att sätta en del, jäsa, och sen välta ut i en smord långpanna och jäsa lite till…

Mammas födelsedagsmiddag

Vad ger man till den som varken vill firas eller ha några presenter. Jo, man bjuder hem henne på middag
Nyårsmeny i sista minuten?

Nyårsmeny i sista minuten?

Det beror förstås på hur många gäster man ska ha men om det inte är alltför många kommer här lite tips för dig som är ute i sista minuten
Nordisk smakpalett.

Nordisk smakpalett.

Aperitif/ Entrérätt. Friterad bladpersilja med pepparrot-majonnäs,. Kallrökt Kristina-skinka med kantarell-stuvning
Grön Risotto med Skaldjur på toppen...

Grön Risotto med Skaldjur på toppen...

Det är tur att jag inte bor i Italien för då hade jag nog ätit ihjäl mig av allt gott som finns där. Sommaren har bestått av mycket pasta för vår del och idag var jag riktigt sugen på Risotto