Mina favoriter

Mina favoriter

  • 17 Recept
Mina favoriter
Sej med romsås

Sej med romsås

Stekt sej med kokt potatis, romsås, dill och haricot verts. Jag panerade fisken i ägg, citronsaft och en blandning på mandelmjöl och örtsalt
Smörgåstårta

Smörgåstårta

Mosa osten. Blanda osten med Kesella kvarg och ajvar relish. Kantskär brödet. Lägg 2 skivor på ett fat. Lägg på 1/3 av fyllningen
Kvargkaka

Kvargkaka

Börja med att sätta ugnen på 225 grader. Elvispa ihop äggvitan till hårt skum, tillsätt sedan resten av ingredienserna och elvispa samman

Bästa såsbasen (kvarg)

Som ni kanske vet så är kvarg något som de flesta som satsar på sin kost äter. Det är rikt på protein, innehåller inte mycket fett, inget socker och går att blanda med det mesta
Matinspiration - recept

Matinspiration - recept

Recepten till de matinspirationsbilder jag lade upp häromveckan har efterfrågats från flera håll. Hhär kommer därför recepten till de bilderpå några av sommarens måltider (alla recept är beräknade till ca
Dagens middag - Lax under grönt täcke.

Dagens middag - Lax under grönt täcke.

Kanske lite onödigt mycket "grönt täcke", men så går det när man (läs jag) lagar mat utan recept och bara slänger ner det i grytan som råkar finnas tillhands
Festmiddag på LCHF-vis

Festmiddag på LCHF-vis

Idag gjorde jag en riktig festmiddag "bank holiday" till ära. Båda rätterna blev mycket lyckade så jag kommer att ge er recepten här

Köttfärspaj

Recept. Jessica Sundberg. mån, 2013-07-22 17. 45. 45min. (0). Hacka ihop mjöl och smör till en grynig massa. Tillsätt kesella och arbeta snabbt ihop degen
Vad blir det för mat?

Vad blir det för mat?

 . Eller kanske vad blev det för mat. Jo, dagens lunch = tonfiskröra, kokt ägg, avokado och några gröna fåniga blad
Tonfiskröra med kvarg

Tonfiskröra med kvarg

En proteinrik röra som passar utmärkt som smörgåspålägg vid mellanmålet, efter träningen eller på utflykten
Nyttig & lyxig Smörgåstårta (Lowcarb)

Nyttig & lyxig Smörgåstårta (Lowcarb)

I gårdagens inlägg skrev jag att en nyttigare variant av smörgåstårta var på ingång. Nu på morgonen testade jag att praktisera min idé och resultatet blev enastående
Smoothie med smak av äppelpaj!

Smoothie med smak av äppelpaj!

Ingredienser. 1 äpple (rivet). 1/2 dl äppeljuice. 1/2 dl mjölk. 1/2 dl naturell yoghurt eller kesella. Kanel efter smak
Hallonbollar & äppelpaj smoothie

Hallonbollar & äppelpaj smoothie

Att experimentera i köket är något av det roligaste jag vet. Det bästa är att man håller på tills det lyckas

Sås till grillat

Grillade kotletter hos mamma och pappa, en lördagkväll kan inte bli mycket bättre. Mammas sås till grillat