Mina favoriter

Mina favoriter

  • 23 Recept
Mina favoriter
Födelsedagsfika!

Födelsedagsfika!

Idag blev det födelsedagsfika för barnen hemma hos mina föräldrar, där det bjöds på med mitt bakande
Rawfood brownies

Rawfood brownies

Som nämnt i tidigare inlägg, har jag tidigare experimenterat med olika recept på nyttigare varianter av brownies, bland annat dessa och dessa
Havrepannkakor

Havrepannkakor

För att vara lite nyttigare när du vill äta pannkakor. eller helt enkelt för att de ska bli lite "matigare" så fick jag tipset om att byta en del av mjölet mot havregryn
Fullkornsscones med dinkelmjöl – GI

Fullkornsscones med dinkelmjöl – GI

Nybakade fullkornsscones är en riktigt hit till frukosten. De är lite nyttigare än vanliga scones som är gjorde på vetemjöl, eftersom dessa är gjorda på fullkornsdinkelmjöl
Nyttiga proteinpannkakor

Nyttiga proteinpannkakor

Jag serverade mina nyttiga proteinpannkakor med fluffigt kvarg blandat med lite vaniljpulver och skivade bananer till
Nyttig morotsmuffins med vaniljfrosting

Nyttig morotsmuffins med vaniljfrosting

Den godaste morotskakan jag någonsin ätit (hittills) var från Amy's Bread i New York. Jag hade turen oturen att bo bara några kvarter från deras butik i Chelsea Market när jag pluggade och jobbade där, och efter att ha smakat deras morotskaka blev det säkert ett par besök i månaden för att köpa med mig deras gudomliga bakverk
Nyttiga pannkakor

Nyttiga pannkakor

Jag gillar pannkakorna små och höga. Jag älskar pannkakor, gärna till frukost på helgerna. Pannkakor är ju egentligen inte särskilt nyttigt men jag brukar byta ut vetemjölet mot grahamsmjöl och havregryn och inbillar mig därför att de blir nyttiga
Nyttiga Kesoscones med havre och russin

Nyttiga Kesoscones med havre och russin

Jag åt mina med skivade ekobananer, det var inte så pjåkigt. Blev plötsligt sugen på scones till frukost idag och passade samtidigt på att experimentera lite
Christers nyttiga pannkakor

Christers nyttiga pannkakor

Det ska jag prova nästa gång jag gör mammas pannkaks recept (som ni hittar under favoriter från förr)
Nyttigare variant på pannkakor

Nyttigare variant på pannkakor

Eller ja, nyttigt blir det väl aldrig men dessa pannkakor är definitivt nyttigare än de gamla vanliga pannkakorna
Pannkakor med dinkel

Pannkakor med dinkel

Jag älskar pannkakor men det är inte världens bästa mat. Det här receptet ger i alla fall mig bättre samvete
Nyttiga pannkakor med dinkel

Nyttiga pannkakor med dinkel

Vet inte om det finns något som heter nyttiga pannkakor egentligen, men dessa gör vi ofta och de uppskattas av både de äldre och yngre i hushållet
Dinkelscones

Dinkelscones

Ursäkta den dåliga bilden, men fick bli så denna gång. Igår kväll var det dags för något snabbt & lätt hemma hos oss
Nyttigare hasselnötkakor!

Nyttigare hasselnötkakor!

 . Egentligen är de ju inte nyttiga, men kanske lite nyttigare i alla fall. Det var hur som helst målet med dem när jag hittade dem på Söta saker
Grova scones gav full pott!

Grova scones gav full pott!

Orkade verkligen inte göra middag denna dag, så kom jag på det scones. Jag gjorde lite grövre scones så att de känns lite nyttigare i alla fall och ingen marmelad på förrän man ätit en med något vettigt pålägg
Grova tekakor

Grova tekakor

Idag blev jag himla sugen på nybakat bröd när jag fick syn på påsen med brödkryddor i skåpet. Jag tycker att allt bröd med brödkryddor smakar himmelskt

Sunda fiberpannkakor

4 portioner, 45 minuter Pannkakor brukar vara förbjuden frukt för den som tänker på figuren. De här är däremot både tillåtna och nyttiga